Vişne likörü

by | Jul 23, 2011 | Tarifler

Ee Vişne pazara, sonra da bizim eve düştüü…

 Tabi biz de hemen vişne likörü yapmaya hazırlandık.. Ev yapımı vişne likörü için gereken malzemeler;

tarçın çubuğu, karanfil, muskat, toz şeker ve elbette vişne..

Maalesef annemden öğrendiğim onun da annesinden öğrendiği gibi bunların hiç birinin ölçüsü yok.. her şey göz kararı.. bunların hepsini bir araya getirip kavanoza koyuyorsunuz.. sonra da güneşe.. Güneşte 15 gün de bekleyebilir 25 gün de.. bu tümüyle kavanozunuzun ne kadar güneş aldığı, havanın ne kadar sıcak olduğuyla ilgili bir durum.. Vişneler fermante olduğunda likörünüz olmuştur. Daha sonra dilerseniz içine votka, cin, rom gibi alkoller ilave edebilirsiniz.

 

Geçen yıldan kalan içmeye kıyamadığımız son lokmaları da kadehlerimize koyup keyfimize baktık.. Size de nice keyifler..

Sevgi ve tat ile kalın..

Güneş pastası

by | Jul 22, 2011 | Pasta

İyi geceeleerrr….

Sanıyorum mayıs ayıydı.. Bir mesaj geldi.. Kızımın adı güneş ve 1 yaşına basacak. Nasıl bir pasta yapalım diye.. Yaş günü de Temmuzdaymış.. eh biraz yoğunluktan, biraz daha çoook var diye düşünmekten kısa sürede yanıtlayamadım ama yanıtladığımda da bir kaç tane pasta önerisi vardı.. Anne Gonca Hanım, bütün önerileri dikkatle inceledi.. Kendisi de flickr ve diğer sitelerden bakmış. Bana Fatma Özmen’e ait bir pastayı yapıp yapamayacağımı sordu. Önce izin almalıyız dedim. Ama Fatma Hanımın telefonuna ulaşamadım. Tasarımın ona ait olduğunu belirtip önce facebookta sonra da burda yayınlıyorum.

Pastanın keki çikolatalı, kreması da çikolatalı ama içinde frambuaz var.. Böylece, meyvalı isteyenlere meyva, çikolata isteyenlere de çikolata ikram etmiş oluyoruz..

Güneş’e mutlu, sağlıklı, şansı yaşlar diliyoruz. Umarız daha nice yıllar pastalarını yaparız..

Sevgiyle büyü Güneş’cim…

Sambaya niyet, kaplumbağaya kısmet

by | Jul 22, 2011 | Hasbıhal

Dün akşam Havagazı fabrikasında Samba dinleyelim dedik..Çimlerin üzerinde, açık havada müzik dinlemek çok hoş oluyor..hele ki dostlarla olunca tadına doyum olmuyor… Konsere giderken bir ayakkabı mağazasının önünde durduk, biraz ters yerdedir..her zaman gidilmez.. SCS mağazasında bir de ucuzluk yapmışlar.. sadece kendi üretimleri değil, farklı markalar da var.. neyse, girip dolaştık.. uygun bir şey bulamadık o ayrı..:))) ama kapının önünde bir kova içerisinde su kaplumbağalarıyla karşılaştık.. çook şirindiler.. bizi görünce yemek vereceğimizi zannedip bize doğru gelmeye çalıştılar.. su derindi, kova kenarı düzdü, sahipleri akıllıca davranmış, tırmanamıyorlardı.. biz de onları suyun içinde sevdik…

Konserde yumuşak armut minderlerde oturabilmek için biraz erken gitmiştik, daha sonra çok kalabalık oldu.. minderlerin üzerinde takla atan çocuklar, devamlı konuşan insanlar… konuşmak istiyorsan biraz uzağa git değil mi? konser bütün havagazı alanından duyuluyor.. Ama en güzelini gençler yaptı.. konserin olduğu bölümün arka tarafında güzel samba müzikleriyle dansettiler.. Biz sonuna kadar konuşanlara dayanamadık kalktık.. Gecemizin eğlencesi bu su kaplumbağaları oldu..:)

Bandit’ten yaş günü hediyesi

by | Jul 22, 2011 | Hasbıhal

Canım arkadaşım Nazlı’nın bir de kedisi var.. Aslında 7 tane var da.. Ben biriyle aşk yaşıyorum..:)))) Canım Banditim.. Bandit yaş günümü kutlamak istemiş.. 😛 🙂 bana bir hediye yollamış.. İnamadım. Kargo sorunlu olsa da sonunda elime ulaştı.. Arabada giderken bir ışıkta durunca hemen paketimi açtım. O kadar güldüm ki.. Başımı yana doğru çevirdiğimde yandaki arabadaki iki adamın gözünü dikmiş baktıklarını gördüm… ee ne yaptım?? Hiiiçç. Gülmeye devam ettim… Onlar da öylece bakmaya.. neyse yeşil yandı da bu acaip durum bitti..

Bu yaşgünüm inanılmazdı. Arayan, kutlayan, gelen, giden…..Kargolar yollayan…(Ali Herischi de muhteşem bir resim yollamış.. onun fotosu daha bi sonra.. henüz asamadık ) yanıbaşımda olup şımarıklıklarımı destekleyen :)) herkeslere teşekkür ediyorum….
Hepinizi seviyorum….

Barak Obama’ya çikolata

by | Jul 21, 2011 | Hasbıhal

,..

 Sevgili Dostumuz, başarılı yazar Esra Güner Hangün, yaş günümü kutlarken facebook ta böyle bir metin yazmış….. Çoook hoşuma gitti… Bırak o benim… yaaaa….. :)))

Ağzınıza, kaleminize sağlık Esra Hanım..

“Değerli izleyiciler, bir son dakika gelişmesiyle yeniden karşınızdayız. Tüm dünyanın peşinden sürüklendiği eşsiz tadları üreten ellerin sahibi İPEK’in doğum günü, gelecek yıldan itibaren milli gün olarak ilan edildi ve aynı zamanda sadece dış temsilcilikler ve Kuzey Kıbrıs’ta değil dünya çapında kutlanan uluslararası etkinlikler listesine girdi. ABD Başkanı Barak OBAMA, İpek’e verdiği siparişin gecikmesi üzerine tatilini yarıda kesip UPS yetkilileri ile buluştu. Obama, yaptığı açıklamada “ben çikolatalarımı istiyorum. Gerekirse CIA devreye girecek” dedi. UPS’ten basına sızan bilgilere göre, şirket yöneticilerinin odasında içinde bol miktarda çikolata olan bir paket bulunduğunu, toplantı sırasında Başkanın paketi alabilmek için bir yönetici ile yumruklaştığı bildiriliyor. Ayrıca toplantı odasından gelen seslerin Barak Obama olarak yanlış anlaşıldığı, yetkilinin Başkana “bırak o bana” diyerek saldırdığı da gelen bilgiler arasında…”

Bundan sonra daha sık bir arada olacağız.. Her türlü paylaşımı buradan yapacağım..

Yemek yediğim yerler, oralara ait düşüncelerim.. yaptıklarım.. ürettiklerim… ee artık zamanıdır değil mi? bu kadar uzun ara vermek yeter..:)))

Özlemişim sizi…

Sevgi ve tat ile kalın…