Bayram yemeğini önceden deneyelim dedik…
Bayram yemeğini önceden deneyelim dedik.. Soğanı sooyduummm, eti koyduumm been biirr yeee meeeekkkk uuuyyy duuuurrrr duummmm :))) Bayram sofrası için ana yemek ne yapalım derken bir yemek uydurdum.....
Ege Tv Sihirli Sofralar’da Nostaljik Tatlar, sunday ve mozaik Pasta…
Merhabalar.. Bugünler pek telaşlı geçiyor.. Muhteşem bir tatilin peşinden (detayları daha sonra..) Ege Tv de Sihirli Sofralar da ikinci kez konuk oldum. Yine çok eğlendim, çok konuştum.. Bu gün meyvalı, çikolata soslu vanilyalı dondurmalı...
Hurma elbette
Ramazan geldi hoş geldi, bizim eve hurma ile geldi diyecektim ki diyemedim... Hurma alırken hep ikilemde kaldım. Kilo ile açıkta satılan hurmalardan alsam, ne idüğü belirsiz... Acaba bilinmedik bir mantar türevi yer miyiz? Temiz midir?...
Bir kaçamak yapalım dedik
Mutlu pazar akşamları dileyerek başlayalıım ...:))) Bu hafta sonu bir kaçamak yapalım dedik ve Karaburun'a gidelim diye karar verdik. 2 yıl önce yine bir hafta sonu için gitmiştik ve pek keyif almıştık.. Tekrarlayalım istedik. Öğle...
Domates sosu
İyi geceleerr... Şimdi gece gece nereden çıktı bu domates sosu demeyin... Benim bütün tariflerim bu saatlerde geliyor biliyorsunuz...:))) İşler güçler anca bitiyor... Neyse, gelelim domates sosuna.. Yine kolay, yine pratik, yine çok...
Tam buğday unundan somon balıklı mantı mı deseeem ravioli mi deseemmm??? 🙂
Merhabalar... Geçtiğimiz cumartesi günü bütün gün dekorasyonunu yaptığım anaokulunun montajındaydım. Bir de üzerine migrenim atak yapmıştı.. Zor bir gündü anlayacağınız.. Koşarak eve geldim, ev halkına ben yatıyorum diyerek hemen yattım...
Vişne likörü
Ee Vişne pazara, sonra da bizim eve düştüü... Tabi biz de hemen vişne likörü yapmaya hazırlandık.. Ev yapımı vişne likörü için gereken malzemeler; tarçın çubuğu, karanfil, muskat, toz şeker ve elbette vişne.. Maalesef annemden öğrendiğim...
Güneş pastası
İyi geceeleerrr.... Sanıyorum mayıs ayıydı.. Bir mesaj geldi.. Kızımın adı güneş ve 1 yaşına basacak. Nasıl bir pasta yapalım diye.. Yaş günü de Temmuzdaymış.. eh biraz yoğunluktan, biraz daha çoook var diye düşünmekten kısa sürede...
Sambaya niyet, kaplumbağaya kısmet
Dün akşam Havagazı fabrikasında Samba dinleyelim dedik..Çimlerin üzerinde, açık havada müzik dinlemek çok hoş oluyor..hele ki dostlarla olunca tadına doyum olmuyor... Konsere giderken bir ayakkabı mağazasının önünde durduk, biraz ters...
Bandit’ten yaş günü hediyesi
Canım arkadaşım Nazlı'nın bir de kedisi var.. Aslında 7 tane var da.. Ben biriyle aşk yaşıyorum..:)))) Canım Banditim.. Bandit yaş günümü kutlamak istemiş.. 😛 🙂 bana bir hediye yollamış.. İnamadım. Kargo sorunlu olsa da sonunda elime...
Barak Obama’ya çikolata
,.. Sevgili Dostumuz, başarılı yazar Esra Güner Hangün, yaş günümü kutlarken facebook ta böyle bir metin yazmış..... Çoook hoşuma gitti... Bırak o benim... yaaaa..... :))) Ağzınıza, kaleminize sağlık Esra Hanım.. "Değerli izleyiciler,...
Bu kadar da uzak kalınmaz ki…
Dostlar, Bundan sonra daha sık bir arada olacağız.. Her türlü paylaşımı buradan yapacağım.. Yemek yediğim yerler, oralara ait düşüncelerim.. yaptıklarım.. ürettiklerim... ee artık zamanıdır değil mi? bu kadar uzun ara vermek yeter..:)))...
Uzun bir ara
Merhabalaarr... Çook uzun bir ara vermişim.. Düğündü dernekti taşınmaydı tatildi derken bayağı uzak kalmışım.. pek yakında güncel yazılarım devam edecek.. Görüşmek üzere.. Sevgi ve tat ile kalın..
Böğürtlen reçeli
Eh bi böğürtlen reçeli kalmıştı yapmadık.. onu da yaptım.. hadi bakalım.. Malzemeler diğerleriyle aynı.. 1 ölçü böğürtlen1 ölçü şeker1 tatlı kaşığı (ölçünüze göre değişir ama..) limon suyu Yapılışı da diğerleriyle aynı... Bir gece önceden...
Minik bir gizli aşk pastası daha
Yine bir aşk pastası olupta çaktırmayacak bir pasta yaptık.. Ayrılmış iki aşık... aradan uzun bir zaman geçmiş.. yeni temiz bir sayfada renkli başlangıçlar yapmak istiyorlar...Yine yaptıranın ismini veremeyeceğim bir pasta bu.. Bir önceki...
Ben bir yemek uydurdum
Havuçları soydum, tencereye koydum, been biir yeeemeeek uyyyduurrrdum.. duma duma dum..Ne yesek ne yesek derken kendiliğinden bu yemek çıktı ortaya... Kuzu etini yağlı olduğu için pek sevmem.. Ama bu yemek pek bir hafif oldu. Sahip...
Et
Merhabalar yine... Bu akşam ki menümüzü sizinle paylaşmak istedim. Hepimizin dertlerinden biridir yumuşak et pişirmek. Ya sert olur, ya az pişmiş.. bir türlü tam pişmiş (yani istediğiniz gibi) eti hazırlayamazsınız. İşte bu gece minik...
NTV belgeseli
Merhabalar, Bugün anlatacak çook şey oldu.. ama NTV belgeseli geceye damgasını vurdu. GIDA A.Ş. ...Kaçıranlar için yarın öğle saatlerinde tekrarı olacak... Yine de kaçıranlara kısaca özetleyeceğim... Meyve ve sebzelerin henüz...
Sevgili adayına minik bir yaşgünü pastası
Merhabalar.. Yine sıcak bir gece..Çok ta sıcak bir gündü. Üstelik büroda tadilat devam ettiği için bir yandan da toz içinde bir gündü.. ama 2 gün içinde elektrik ve sıhhi tesisat işleri tamamlandı. Mutfağımız atölyede kuruldu, montajı...
Salatalığın faydaları
Bugün ablamdan gelen bir maili paylaşmak istedim.. Meğer ne marifetli bişiymiş bu salatalık nam-ı diğer hıyar :)))) Olağanüstü Hıyar Bir süre önce bu bilgiler "The New York Times" gazetesinde yayımlandı. Hıyar, günlük ihtiyacınız olan...
Balıklı penne
Yine gece, yine ben buralardayım... Bugün bütün bir gün toplantıdan toplantıya koşturduktan sonra akşam üzeri Atilla ile kendimize bir iltifat yapıp bira/patates keyfi yaptık.. Bunların sonunda tabii ki acıkmamız gecikti. Glisemik indeksi...
Marmelat günü
Merhabalar... Efendim, bugün marmelat günümüzdü..Pazar gününü huzurlu bir şekilde marmelat yaparak geçirdik.. 🙂 Bostanlı da her cuma günü "ORGANİK ÜRÜNLER" pazarı kuruluyor. Gerçekten organik..bütün üreticiler, belgeli, levhalı... Cuma...
İlk reçel
Yine gecenin bir vakti... Herhalde ben hep bu saatlerde bloğuma yazabileceğim. Bu gecenin ürününü sizinle paylaşmak istedim. Efendim, bu akşam çilek reçeli yaptım... Bu kez Atilla birşeye karışmadı :)))) Çilek reçelinin tarifini vereyim...
Güncelleme
İyi geceler hepinize... Dışarıda gökler gürler, şimşekler çakarken ben bloğumu adam etmeye çalışıyorum. 18. katta çatıdan gelen yağmur sesi de ayrı bir ürküntü yaratıyor... Umarım Gümüldür'de yağmıyordur, daha doğrusu gök gürüldemiyordur....
Merhabaa…
Gecenin bir yarısında sanırım blogumun ilk cümlelerini yazabiliyorum... Uzun zamanlar buralarda birlikte olma dileğiyle.. Şimdilik iyi geceler...